韩国过年，又称为설날 (Seollal)，是韩国最重要的传统节日之一。在这个节日里，家人团聚，共同庆祝新年的到来。而食物在韩国过年中扮演着至关重要的角色，不仅是为了满足口腹之欲，更是承载着深厚的文化意义和祝福。那么，韩国过年吃什么呢？让我们一起来探索。

1. 떡국 (年糕汤)

떡국 (Tteokguk) 是韩国过年最具代表性的食物之一。这道菜主要由切成薄片的年糕和牛肉或鸡肉熬制的高汤组成。韩国人相信，吃下这碗年糕汤意味着又长大了一岁。年糕的形状象征着硬币，寓意着财富和好运。因此，떡국 不仅是美味的食物，更是新年祝福的象征。

2. 전 (煎饼)

전 (Jeon) 是韩国过年期间常见的煎饼类食物。这些煎饼通常由各种食材制成，如海鲜、肉类、蔬菜等，裹上面糊后煎至金黄酥脆。常见的种类有해물전 (海鲜煎饼)、김치전 (泡菜煎饼) 和파전 (葱煎饼)。전 不仅美味，还象征着丰收和富足，是过年餐桌上不可或缺的一部分。

3. 잡채 (杂菜)

잡채 (Japchae) 是一道由粉丝、蔬菜和肉类炒制而成的传统韩国菜肴。这道菜色彩丰富，口感鲜美，象征着生活的多姿多彩和幸福美满。在过年期间，잡채 常常作为配菜出现在餐桌上，为节日增添一份喜庆和热闹。

4. 과일 (水果)

在韩国过年期间，水果也是不可或缺的一部分。常见的过年水果包括사과 (苹果)、배 (梨) 和귤 (橘子)。这些水果不仅美味，还象征着健康、长寿和好运。韩国人常常将这些水果摆放在祭桌上，以示对祖先的敬意和祝福。

5. 한과 (韩果)

한과 (Hangwa) 是韩国传统的甜点，通常由蜂蜜、糖浆和各种坚果制成。这些甜点不仅美味，还象征着甜蜜和幸福。在过年期间，한과 常常作为茶点出现在餐桌上，为节日增添一份甜蜜和温馨。

韩国网总结

韩国过年吃什么？从떡국 到전，再到잡채 和한과，每一道食物都承载着深厚的文化意义和祝福。这些食物不仅满足了味蕾，更是韩国人表达对新年美好祝愿的方式。在这个重要的节日里，家人团聚，共享美食，共同迎接新年的到来。希望这篇文章能让你对韩国过年吃什么有更深入的了解，也祝愿你在新的一年里幸福美满，万事如意。